包装鲜禽蛋大小头自动定向排列机理的研究及装备的研制

成果名称：包装鲜禽蛋大小头自动定向排列机理的研究及装备的研制

姓名：姜松

工作单位：江苏大学创造学研究所

论文：

姜松, 漆虹, 王国江, 等. 禽蛋基本特性参数分析与试验 [J]. 农业机械学报, 2012, 43(4): 137-142.
姜松, 王国江, 漆虹, 等. 禽蛋大小头自动定向排列系统设计 [J]. 农业机械学报, 2012, 43(6): 113-117.
姜松, 蒋晓峰, 陈章耀, 等. 禽蛋在输送支撑辊上倾角影响因素的理论分析与试验验证[J]. 农业工程学报, 2012, 28(13): 244-250.
姜松, 姜奕奕, 孙柯, 等. 输送辊上禽蛋轴向运动和翻转运动综合试验台的研制[J]. 现代食品科技, 2013, 29(11): 2681-2685.
姜松, 姜奕奕, 孙柯, 等. 禽蛋大小头自动定向排列中轴向运动机理研究[J]. 农业机械学报, 2013, 44(10): 209-215.
姜松, 孙柯, 杨德勇, 等. 禽蛋大小头自动定向排列中翻转运动机理研究[J]. 农业机械学报, 2014, 45(3): 215-222.
姜松, 姚俊, 徐斌, 等. 卵形体大小头自动定向过程中水平偏转角影响因素的研究[J]. 现代食品科技, 2015 (10): 168-173.
Jiang S, Sun K, Wang G, et al. Study on the mechanical automatic orientation regulations about the axial and the turnover motions of eggs[J]. Journal of Food Engineering, 2014, 133: 46-52.
孙柯, 姜松, 朱红力, 等. 卵形体质量和材质对大小头自动定向运动的影响[J]. 食品与机械, 2014 (3): 72-75.

专利：

研究的物化成果：

1、研制的禽蛋大小头自动定向排列处理装置

2、卵形体农产品大小头自动定向综合试验台

成果应用与绩效：

1、成果编入《食品物性学》教材（江苏省高等学校十二五重点教材）

2、2015年获国家自然科学基金资助（研究成果将应用于其他卵形体农产品自动定向处理研究）

参加创造学活动：

1、江苏大学食品学院“教师教学创新能力与学生学习目标达成的关系”教学沙龙

2、江苏大学环境学院“教师教学驾驭能力与创新能力的思考”教学沙龙

3、江苏大学材料科学与工程学院“创造与创新思维”讲座

4、南京晓庄学院“创造与创新思维”学术报告

5、宿迁学院“创造与创新思维”讲座

6、江苏大学食品与生物工程学院“研究生创造创新与思维”讲座

7、高等学校开展创造教育的途径与方法（论文）

8、基于工程教育认证的教师教学创新能力研究（论文）

9、基于工程教育专业认证教师教学驾驭能力与学生创新能力培养的思考（学会会议报告-中国知网库（CNKI））

获奖及荣誉：

1、《创造学基础》课程，2002.10，江苏省一类优秀课程（排名1/5）

2、创造学教学及创造教育的研究与实践，2001年江苏省高等教育教学成果二等奖（排名2/5）

3、姜松，基于压杆后屈曲大挠度理论的挂面弯曲折断分析及测定仪的研制，中国创造学会创造成果奖一等奖，（中创奖字（2010）第003号、中创奖字（总）第184号）2010年9月。

4、“食品科学与工程专业学生工程能力的提高与国际化视野拓展”，2013年获江苏省教学成果奖二等奖（排名4/5）”

5、《现代食品检测技术》课程，2014年获国家精品资源共享课（排名4/5）

6、姜松编著的《食品物性学》（化学工业出版社2016）获“十二五”江苏省高等学校重点教材

7、建成了江苏大学精品课程《创造学基础/创新方法导论》网站（http://kc.ujs.edu.cn/site60/ ）